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近日，广东省卫生健康委官网发布一则通报引发关注：7月广东省共报告3起一般及以上级别突发公共卫生事件，其中有2起为米酵菌酸毒素引起的食物中毒事件，共致2人死亡。 米酵菌酸，一种由唐菖蒲伯克霍尔德氏菌在 ...
民以食为天，我们每天都要食用主食作为能量的重要来源。但是，对于主食您了解多少？主食吃什么好？吃多少？怎么吃更健康？对此，中国健康促进与教育协会营养素养分会副秘书长吴佳解读了主食选择与搭配的奥妙。 ...
立秋之后，气温逐渐转凉，但暑热未尽，昼夜温差大。在这样一个季节交替的时间节点，应该如何保持身体健康、做好养生？对此，国家卫生健康委组织专家，介绍立秋之后的健康养生与疾病预防知识。 “立，标志着一 ...
吃夜宵是餐饮业重要的消费场景之一，夜宵怎么吃才更健康？经营者和消费者应该注意哪些事项？ 首先，筑牢食品安全底线。夜宵最具代表性的两类食物，一个是凉菜，一个是烧烤，都是食源性疾病的高发品种。 ...
随着年轻人越来越重视养生，号称添加了中药成分的茶饮、面包、冰淇淋等食品饮品销售火爆。不过，这些食品饮品中，有部分售价远超同品类商品。中药餐饮是真有养生功效，还是一种营销噱头值得关注。 中药茶饮、 ...
很多人都知道，糖尿病和“吃”关系密切，很多人患上糖尿病就是因为“管不住嘴”。然而，最新一项研究显示，吃饭时只要做好一件事，这样省时省力，就让糖尿病好转了！ 吃饭稍作改变，他们的糖尿病好转了 ...
如果你常食鲜食玉米，大概率就吃到过“京科糯2000”。自2006年通过国家审定以来，“京科糯2000”成为国内种植范围最广、种植面积最大的鲜食玉米品种，已累计超过1亿亩，其种子和果穗产品已出口到全球50多个国家和地 ...
夏季来临，气温飙升，老年朋友是否感到力不从心，食欲减退？这种情况下，很容易逐渐陷入“不想吃-缺营养-更吃不下”的恶性循环。 合理膳食、均衡营养是维护机体健康和延缓功能衰退的基础。合理饮食吃出健康， ...
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