广州南沙将打造预制菜进出口贸易区，并力争2023年预制菜目标产值达到25亿元。这是记者21日从南沙区委宣传部组织的新闻发布会上了解到的。

南沙区农业农村局局长钟惠彪介绍，近期，南沙区按照“一园一策”出台《关于支持南沙区预制菜产业园发展的若干措施》，提出了预制菜产业园实施主体16条扶持措施。如，在预制菜产业科研和信息化建设上，支持南沙现代农业集团筹建广州市南沙区预制菜大数据中心，并明确单个项目补助最高不超过300万元；在培育预制菜示范企业、扩大设施设备投资上，单个项目补助最高不超过500万元。

2022年南沙区预制菜总产值近20亿元。为推动南沙预制菜产业高质量发展，南沙将按照“一带、两核、三心”进行布局。“一带”为预制菜特色产业示范带；“两核”为预制菜国际贸易加工核、预制菜国内贸易加工核；“三心”即以建设雪印集团大湾区预制菜（南沙）出口基地及展销中心为载体打造全球预制菜产业贸易投资中心，依托全球溯源中心项目打造全球预制菜产业数字品牌中心，依托北大荒与现代农业集团合作中央厨房项目建设全球预制菜产业科技研发中心。

此外，南沙还将围绕港澳、海外市场打造预制菜进出口贸易区，拓宽预制菜进出口贸易深度和广度。以服务港澳市场为跳板，对接海外市场，加强与港澳工商协会的交流。积极推进现代化海洋牧场建设，依托南沙临港优势强化海洋牧场装备制造，发展海产品精深加工和进出口展销，提高临海经济附加产值。

作为区内第一个预制菜进出口贸易企业，广州南沙雪印预制菜进出口有限公司总经理李皇认为南沙的区位优势和预制菜产业园政策优势，将为产业发展助力。“接下来我们将以北美、欧盟和中东等为主要出口地，以水产预制菜、禽肉预制菜、包点类预制菜和素食预制菜等为主要出口产品，加快出海步伐。”

（瞭新社）