2022-08-03
8月2日,在广西柳州市柳东新区雒容镇连丰村的一处大棚内,农户们正弯着腰用剪刀采摘着迷你小冬瓜。这种迷你小冬瓜仅有成年人巴掌大小,其色泽碧绿,口感香脆可口。其通过海运方式远销东盟各国,并成为名菜“冬瓜蛊”的重要原材料。‘冬瓜蛊’是广东、上海地区的传统名菜,不仅在中国各大城市的名菜馆有供应,海外的一些中餐馆也流行此菜,成为海外华侨华人寄托乡愁的美食。随着西部陆海新通道的建设,中国各地果蔬纷纷走向海外,让海外华侨华人能随时品尝来自家乡的新鲜美食。
(经包装完成后的迷你小冬瓜将通过海运发往东盟国家。)
(农户正在选取迷你小冬瓜。)
(色泽碧绿的迷你小冬瓜。)
(农户正在用剪刀采摘迷你小冬瓜。)
(采摘完成的迷你小冬瓜。)
(在仅能弯腰前行的瓜田里,农户通过抛掷的方式传递。)
(农户正在展示采摘的新鲜迷你小冬瓜。)
(农户推着小车在瓜田中采摘。)
(农户正在包装迷你小冬瓜。)
(瞭新社)
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