2022-06-27
菜架上一排排果蔬新鲜饱满，自动加湿控温系统让果蔬始终处于最佳保存环境……6月中旬，笔者走进西藏军区某团新建成的智能菜窖，看到货架上品类丰富的新鲜果蔬，仿佛置身专业副食品仓库。该团司务长杨浩高兴地告诉笔者，有了智能菜窖，彻底告别“鲜菜入库、冻菜上桌”的历史。
该团驻训点位于海拔4500多米的雪域高原，气候寒冷、交通不便。再加上储存条件有限，新鲜果蔬一周时间就会出现不同程度的腐烂。
为解决这一问题，该团以上级下发的野战化菜窖建设手册为参考，在驻训点搭建起新型智能菜窖。笔者看到，智能菜窖内部安装通风制冷设备，四周搭建保温板，采用智能化系统调节风力、温度和湿度，确保果蔬在适宜的环境下长时间保存。智能菜窖的外墙装有太阳能电池板，保证在停电情况下也能正常运转。
据了解，智能菜窖建成后，该团在蔬菜购买计划中增加了西蓝花等多种过去没有的蔬菜。如今，官兵餐桌上顿顿可见新鲜蔬菜。
（瞭望新时代网）
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