2020-11-11
记者近日从市场监管总局获悉，该局积极推动智慧监管，深入推进“互联网+明厨亮灶”。据介绍，广东将学校食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖纳入2020年全省民生实事，目前覆盖率已超过90%。北京在学校食堂和校外供餐企业全部实现了“明厨亮灶”，积极利用互联网和手机APP等，引导家长代表参与监督；上海加快“互联网+明厨亮灶+阳光午餐”建设，利用智能技术，提高监管效率，提升透明公开水平；浙江学校食堂基本实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖，对学校食堂厨房违规操作“可识别、可抓拍、可感测、可示警、可反馈、可核验”。
今年以来，全国市场监管部门以防控校园食品安全风险为重点，以推进智慧监管为抓手，通过强化隐患排查、开展专项治理、及时做好事件通报等措施，严防严管严控食品安全风险，切实守护校园食品安全。
3月，各地市场监管部门共监督检查学校食堂、校外供餐单位及学校周边食品经营者64.8万户，发现食品安全隐患2.8万个，约谈6585人次，立案784件，罚款190.6万元。
6月，市场监管总局等四部门联合印发《校园食品安全守护行动方案（2020-2022年）》，聚焦学校食品安全突出问题、薄弱环节，采取有力措施，遏制发生群体性重大食品安全事故。目前，各省均已出台属地校园食品安全守护行动方案。
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